新澳2025最新饮料趋势,健康、创新与可持续发展
新澳门精准资料 2025年5月5日 17:49:44 新澳内部人员
健康饮品:低糖、植物基与功能性饮料崛起
1 低糖与无糖饮料的流行
近年来,全球范围内对糖分摄入的关注度持续上升,新澳市场也不例外,2025年,低糖和无糖饮料将成为主流,尤其是碳酸饮料、果汁和茶饮的“减糖版”更受欢迎,可口可乐和百事可乐已在新澳市场推出零糖系列,而本土品牌如新西兰的Charlie’s和澳大利亚的Bundaberg也推出了低糖版本,满足健康消费者的需求。
2 植物基饮料的扩张
植物奶(如燕麦奶、杏仁奶、豆奶)在新澳市场增长迅猛,2025年,这一趋势将进一步深化,不仅限于牛奶替代品,植物基蛋白饮料、发酵植物饮品(如康普茶)也将成为热门选择,新西兰品牌Zenzo和澳大利亚的Minor Figures凭借创新的燕麦奶和坚果奶产品,已在全球市场占据一席之地。
3 功能性饮料:免疫增强与能量补充
后疫情时代,消费者对免疫力和整体健康的关注推动功能性饮料的发展,2025年,富含维生素、益生菌、胶原蛋白和适应原(如灵芝、玛咖)的饮料将更受欢迎,新西兰的Comvita推出的麦卢卡蜂蜜能量饮,以及澳大利亚Vitable的定制化维生素饮料,都瞄准了这一细分市场。
创新口味:本土化与国际化融合
1 本土特色风味受追捧
新澳地区拥有丰富的天然资源,2025年饮料市场将更注重本土化风味。
- 新西兰:以奇异果、斐济果(Feijoa)、麦卢卡蜂蜜为原料的饮料将更受欢迎。
- 澳大利亚:柠檬香桃(Lemon Myrtle)、卡卡杜李(Kakadu Plum)等本土植物将被用于制作特色饮品。
2 国际化口味创新
受多元文化影响,新澳消费者对亚洲、中东和拉美风味的接受度提高,2025年,抹茶、姜黄、椰子水、番石榴等国际化口味将更常见,澳大利亚品牌Remedy Kombucha推出的姜黄康普茶,以及新西兰Karma Cola的有机可乐,都融合了全球风味元素。
可持续发展:环保包装与低碳生产
1 可回收与可降解包装
新澳地区在环保政策上处于全球领先地位,2025年饮料行业将进一步减少塑料使用,铝罐、玻璃瓶和可堆肥包装(如甘蔗纤维瓶)将成为主流。
- 新西兰品牌Antipodes的高端矿泉水采用玻璃瓶包装,并承诺2030年实现碳中和。
- 澳大利亚公司Good Edi推出可食用咖啡杯,减少一次性包装浪费。
2 低碳与节水生产
饮料制造商正采用更环保的生产方式,如太阳能供电、水资源循环利用等,新西兰啤酒品牌DB Breweries已实现部分生产线100%可再生能源供电,而澳大利亚的Coca-Cola Amatil也在减少生产过程中的水耗。
新澳2025饮料市场预测
根据行业分析,2025年新澳饮料市场将呈现以下趋势:
- 健康化:低糖、高蛋白、功能性饮料需求增长。
- 个性化:定制化营养饮料(如DNA匹配饮品)可能兴起。
- 环保化:消费者更倾向于支持可持续品牌。
- 便利化:即饮(RTD)咖啡、茶和鸡尾酒市场继续扩大。
2025年,新澳饮料市场将在健康、创新和可持续发展三大方向上持续演进,消费者对低糖、植物基和功能性饮料的需求将推动行业创新,而环保包装和低碳生产则成为品牌竞争的关键因素,无论是本土企业还是国际巨头,只有顺应趋势,才能在新澳市场占据优势地位。
对于消费者而言,2025年将是一个充满选择的时代——更健康、更美味、更环保的饮料正等待探索。